Kuřecí vývar s nudlemi
-
Doba přípravy
- Do 45 minut
-
Typ masa
- Kuřecí maso
-
Typ pokrmu
- Oběd
- Polévka
-
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- kuřecí stehna (nebo skelet)
- voda
- 1 mrkev
- 1 petržel
- 1/2 celeru
- 4 kuličky nového koření
- 6 kuliček pepře
- 2 bobkové listy
- sůl
- pepř
- vlasové nudle
Příprava
Kuřecí maso omyjte, vložte do hrnce a zalijte litrem vody. Vodu osolte, přidejte kořenovou zeleninu, koření a vše vařte do měkka. Mezitím si připravte vlasové nudle dle návodu.
Uvařené maso vyjměte z hrnce i s kořením a zeleninou. Kuřecí maso oberte, nakrájejte na kostky spolu se zeleninou a vraťte zpět do vývaru. Vývar dochuťte solí a pepřem. Vývar přiveďte k varu, přidejte nudle a zamíchejte. Polévku na talíři ozdobíme petrželkou.