Grilovaná kuřecí stehna s chutí limetky

  • Doba přípravy
    • Hodina a více
  • Typ masa
    • Kuřecí maso
  • Typ pokrmu
    • Oběd
  • Počet porcí
    • 4 porce
Grilovaná kuřecí stehna s chutí limetky

Ingredience

4 kuřecí stehna

 

MARINÁDA

1-2 stroužky česneku

100 ml olivového oleje

2 lžíce limetkové šťávy

4 větvičky čerstvého rozmarýnu

1 lžíce hrubozrnné hořčice

2 hrstě hladkolisté petrželky

sůl

mletý pepř černý

 

podle potřeby 150-200ml kuřecí vývar

 

Příprava

Kuřecí stehna očistíme, osolíme a opepříme. Z oleje, hořčice, limetkové šťávy, petrželky, rozmarýnu a  utřeného česneku umícháme marinádu. Kuřecí stehna vložíme do marinády a necháme v chladu asi 2 hodiny odležet.

Stehna grilujeme. Zbylou šťávu z marinády přelijeme do malého kastrůlku, zakápneme vývarem a svaříme na rozpáleném grilu nebo na plotně.

Hotová stehna přendáme do pekáčku, přelijeme vypečenou šťávou a ozdobíme klínky limetky a bylinkami.

Stehna můžeme připravit i jako pečená v troubě. Vhodnou přílohou k pečeným kuřecím stehnům s chutí limetky jsou opečené brambory a zeleninový salát.

Objednávkové centrum
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací