Zdraví

Bez lepku

Počet lidí trpících nesnášenlivostí lepku je v České republice odhadován na 50 000. Tzv. celiakie je v dnešní době považována za neléčitelnou, avšak při dodržování bezlepkové diety vymizí většina jejich příznaků. Společnost Vodňanská drůbež, a.s. Vám nabízí velké množství výrobků, které jsou označeny přeškrtnutým klasem, tedy logem značím bezlepkový výrobek.   více »

Bez éček

Konzervanty, vitamíny, antioxidanty, emulgátory – ano, i tyto látky jsou tzv. „éčka“ neboli aditiva. Některé prodlužují trvanlivost výrobku, jiné napomáhají ke zlepšení struktury či chuti. Některé z nich jsou chemické a některé se vyskytují přirozeně. Víte například, že mezi „éčka“ je řazena např. kyselina L- askorbová (vitamin C), či kyselina citrónová? Společnost Vodňanská drůbež, a.s. neustále rozšiřuje portfolio výrobků, které jsou označeny logem přeškrtnutého písmene E.

Diabetologie

Pojmem diabetes mellitus označujeme nemoc, známou spíše pod názvem cukrovka. Pod tento pojem ovšem náleží několik druhů této nemoci, které však mají jedno společné – zvýšenou hladinu glukózy, neboli cukru, v krvi. Kuřecí maso je jednou z potravin, která by neměla chybět v žádném diabetickém jídelníčku.   více »