Kachní prsa pečená metodou Sous-vide

Kachní prsa pečená metodou Sous-vide

 

 

Kachní prsa přípravená metodou Sous-vide
V každém sáčku jsou 2 ks kachních prsouvčetně výpeku. Balení je kalibrováno
na 530 g. Příprava Vyjmeme kachní prsa z obalu a spolu s výpekem vložíme do
pečicí misky nebo na pekáček. pečeme v předehřáté troubě nebo konvektomatu
cca 25 – 30 minut při teplotě 180 °C (do zlatova). Doporučení Pro získání křupavé
kůrky použijte funkci „gril“ nebo na 10 minut zvyšte teplotu.
Tip na servírování
Kachní prsa pečená servírujte jako hlavní chod s oblíbenou přílohou nebo ho
můžete použít samostatně na mísu pro nečekanou návštěvu, rauty, apod.

Výhody naší řady pečených mas připravených metodou Sous-vide:

Stačí jen krátce ohřát nebo dopéct na zlatavou kůrku

Součástí balení je výpek (vlastní šťáva z masa), který můžete použít k přípravě

omáček nebo sosů, všechny výrobky z této řady jsou bez přidaných éček, nesou logo české potraviny a jsou bez lepku.

Jednotlivé porce (kachní díly) jsou kalibrované

Příprava hotového masa zabere 20 – 50 minut, záleží na vámi zvoleném výrobku

Při ohřevu dochází jen k minimálním ztrátám na váze pokrmu

Maso zůstává šťavnaté a křehké

Výrobky z této řady šetří váš čas i energii

Hmotnost 530g
Balení PE
Trvanlivost 50 dní
ks v přepr./kart. 8 ks/ přepr.
Česká potravina
  • PE - Sáček
Objednávkové centrum
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací