Die Vodňanská drůbež-Aktiengesellschaft bearbeitet Fleisch in vier Herstellungsbetrieben auf den modernsten Herstellungsanlagen. Wir sind auch der einzige Bearbeiter von Entenfleisch in der Tschechischen Republik. Die Herstellungsbetrieben und Distributionszentren finden Sie in Vodňany, Mirovice, Tábor, Brno – Modřice und in Choceň.
Bearbeitungsunternehmen
Vodňany
- Moderne Anlage zum Hühnerfleisch-Bearbeiten.
- Herstellung von ganzen gekühlten sowie gefrorenen Hühnern und Hühnerteilen
- Herstellung von Halbprodukten aus Hühnerfleisch: mariniertes und gewürztes Fleisch, Hackbraten, Leberknödel.
- Herstellung von anderen Fleischprodukten: Würste, Schinken, gerauchte Hühner und Hühnerteile, Leberwürste, Knackwürste…
- Breites Angebot an Verpackungsweisen und Bearbeitung von gekühltem Fleisch je nach dem Wunsch des Klienten.
- Besitzer von Qualitätsmanagementsystemzertifikaten HACCP, BRC, IFS.
Mirovice
- entstanden im Jahre 1995 als eine selbständige Gesellschaft mit dem Namen Drůbežářský podnik Mirka Mirovice.
- zwischen 1997 - 2009 unter der Jihočeská drůbež Mirovice a.s.
- der größte Bearbeiter von Enten in der Tschechischen Republik.
- Herstellung von gekühlten und gefrorenen Enten und Teilen, Hühnern und Goldenen Hühnern.
Modřice
- moderne Bearbeitungsanlage und Portionsanlage mit modernem Kühlungstunnel.
- Herstellung von gekühlten und gefrorenen ganzen Hühnern und geteiltem Fleisch, Halbprodukten (mariniertem Fleisch).
- auf kleine Fleischprodukte spezialisierte Herstellung (Würstchen, Bratwürste), Herstellung von Schinken und gerauchten Teilen.
- auf haltbare getrocknete Produkte spezialisierte Herstellung (Bratwürste Horal, Corrida).
