Sämtliche Produkte der Gesellschaft Vodňanská drůbež, a.s. werden unter eine ständige Kontrolle der Staatlichen veterinären Verwaltung hergestellt und entsprechen jeglichen Anforderungen an Unbedenklichkeit für die menschliche Gesundheit und Produktqualität. In unseren Herstellungsbetrieben wird lediglich Geflügel aus tschechischen geschlossenen Züchtungen bearbeitet, so dass alle Produkte in dem ganzen Herstellungs- und Speditionsprozess bis zum Endverbraucher nachspüren sein können.
Wir sind uns bewusst den hohen Ansprüchen, die unsere Abnehmer sowie Verbraucher an Qualität der Produkte an uns stellen
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Herstellungsbetrieben der Gesellschaft Vodňanská drůbež, a.s. entsprechen den strengen veterinär-hygienischen legislativen Parametern für die Tschechische Republik und die EU und dürfen so auch in Länder der EU exportiert werden. Dass unsere Gesellschaft den strengen veterinären, hygienischen Ansprüchen und Ansprüchen an Qualität während der Herstellung entspricht, wird von Zertifikaten der internationalen Qualitätsstandarden BRC, IFS (seit 2006) und Zertifikate der Gefahrenanalyse und kritischen Lenkungspunkte HACCP (seit 2002) bestätigt. Internationale Standarden von BRC (British Retail Consortium) und IFS (International Food Standards) sind entstanden, damit klare Sicherheits-, Qualitäts- und Betriebskriterien in lebensmittelproduzierende Betriebe bestimmt werden. Die obengenannten internationalen Normen stellen überdurchschnittliche Ansprüche an sämtliche Phasen der Lebensmittelbearbeitung, nachdem das Lebensmittel die Erstherstellung verlässt. Jedes Jahr verläuft in allen Herstellungsbetrieben erfolgreiche Re-Zertifizierung von diesen internationalen Standarden und des Systems HACCP. In den Betrieben verlaufen jedes Jahr externe Abnehmerbetriebsprüfungen, die nach überdurchschnittlichen Ansprüchen von individuellen Klienten durchgeführt werden. Die Abnehmerbetriebsprüfungen werden von einer zweiten (vom Abnehmer) oder dritten Seite (von einer externen Prüfungsgesellschaft) durchgeführt. |
